La ferme bio de They, voyage au bout d'un rêve

Livre traitant de l’agriculture, de la naissance d’une ferme, du « raisonné » au bio. La famille a construit son exploitation petit à petit et est maintenant un monde au niveau national et européen. Notamment au niveau de l’autonomie énergétique.

Après trois années de gestation, voici enfin l’éclosion d’un ouvrage, réalisé en collaboration avec Gerard Garcia et préfacé par Serge Grass.

" Voyage au bout d’un rêve "  retrace l’épopée atypique des fondateurs de La Ferme Bio de They (70) à travers les différentes étapes de l’agriculture de part les siècles en général et du bio en particulier pour parvenir pour cette exploitation agricole à une quasi-autonomie qui allie agrobiologie et aspect économique.
Ce livre est un mariage entre textes et photos qui le situe dans la catégorie éditoriale des << Beaux Livres>>.

Format 28×28, couverture cartonnée + jaquette.